DISEÑO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

DISEÑO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

$29.275
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
(141).PARANINFO
Año de edición:
Temática
Ingenieria y matematicas
ISBN:
978-84-283-9885-5
Páginas:
170
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Castellano
Peso:
340
Dimensiones:
240x170
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Todo establecimiento de hostelería ha de estar preparado para ofrecerun buen servicio a sus clientes, y para ello deberá hacer un trabajoencomiable tanto en la mise en place como durante el servicio y elcierre del mismo.

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