AA.VV
Este libro está dirigido tanto a profesores como a estudiantes y,aunque la asignatura específica para la que está diseñado es Dirección Estratégica de Organizaciones Turísticas, su amplitud, sus contenidos y su estructura lo hacen válido para diversas asignaturasrelacionadas con los fundamentos de organización de empresas, ladirección estratégica, el marketing y la creación de empresas, tantoen el ámbito turístico como en otros.La obra sigue el diseño clásico establecido internacionalmente en losdiferentes manuales de dirección estratégica, aunque adaptado alsector turístico. No obstante, y aparte de los tradicionales temas deformulación, implementación y control estratégico, el libro profundiza de forma especial en tres aspectos clave de la dirección estratégicaen el entorno actual, en parte obviados en otros manuales: ladirección de personas con un componente ético, la responsabilidadsocial de las organizaciones y la gestión de las tecnologías y lossistemas de información.Fernando José Garrigós Simón es profesor titular del Departamento deOrganización de Empresas de la Universidad Politécnica de Valencia.Sonia Cruz Ros es profesora titular del Departamento de Dirección deEmpresas de la Universidad de Valencia.Yeamduan Narangajavana Kaosiri es investigadora del Departamento deAdministración de Empresas y Marketing de la Universitat Jaume I deCastellón.
