El hecho de padecer diabetes no significa que uno no pueda disfrutarde la vida, comer bien y vivir de manera saludable.
Dime qué comer si tengo diabetes empieza mostrando una perspectivadetallada, aunque no técnica, de la diabetes, y, en concreto, de ladiabetes tipo 2, para después presentar de manera clara los últimosdescubrimientos acerca de las causas de esta patología, lostratamientos disponibles y la relación que tiene la dieta en estaenfermedad. Y todo ello de la mano de una dietista y nutricionista,que es una experta autora de numerosos libros de su especialidad.
La obra contiene muchas recetas, saludables, prácticas y, además,deliciosas, de esas que hacen que la boca se haga agua, así comomúltiples consejos para comprar de un modo acertado en el supermercado y para comer fuera de casa de manera saludable. Las recetas estánelaboradas con ingredientes comunes, fáciles de encontrar y no soncomplicadas de preparar.
