A Dieta Mediterrânica foi inscrita em Dezembro de 2013 pela UNESCO nalista do Património Cultural Imaterial da Humanidade, integrandoPortugal e a sua comunidade representativa Tavira. O Mediterrâneo nãoé apenas uma geografia ou um mar. De tempos ancestrais permanecemmitologias, alfabetos, idiomas, religiões, cidades, agriculturas,mercados, festividades, conhecimentos científicos e modelosartísticos. É também um estilo de vida, a diaita dos gregos, quemoldou comportamentos sociais e um padrão a alimentar baseado naproximidade produtiva e na sanzonalidade, na variedade e riquezanutricionais. A alimentação mediterrânea foi colocada em evidênciapela investigação fisiológica e reconhecida como de excelência pelaOrganização Mundial de Saúde(OMS)
