L'arbre de camp d'aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum, desenvolupat en més de 2.500entrades. A més de les definicions, inclou un apartat de refranysordenats temáticament, vocabularis en castellá, francés i anglés, iadreces d'entitats relacionades amb el món del vi. L'objectiu i lesintencions de l'obra són: posar a l'abast de les persones interessades una obra de caire divulgatiu que els aporti informació sobre elcomplex món del beure. Pel to i el tractament de la informaciócontinguda, no s'adreÇa únicament als experts i professionals del ram, sinó a totes les persones curioses que vulguin entendre lesetiquetes, les contraetiquetes i les fitxes dels suplementsdominicals, que vulguin trobar informació sobre les menes de raïmusades en vinificació, les zones on s'elaboren vins, les begudesespirituoses més habituals, o les cerveses al nostre abast.
