Aquest diccionari, desenvolupat en més de 2.500 entrades, abasta elcicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum. De cairedivulgatiu, s'adreÇa a experts, professionals i també a totes lespersones curioses que vulguin entendre les etiquetes, lescontraetiquetes i les fitxes dels suplements dominicals, que vulguintrobar informació sobre les menes de raïm usades en vinificació, leszones on s'elaboren vins, les begudes espirituoses més habituals, oles cerveses al nostre abast.
