HARRISON, JOEL / RIDLEY, NEIL / RODRIGUEZ FISCHER, CRISTINA
Una obra que descubre los mejores destilados del mundo, a día de hoy.Con información para apreciar cada bebida, sus ingredientes, susformas clásicas, así como las decisiones que se han tomado alcrearlas. Incluye los mejores ejemplos de cada tipo de destilado,desde la ginebra y el ron al shochu y el tequila, con numerosassugerencias sobre cómo tomarlos, con cócteles clásicos e innovadores,y cómo sacar el máximo partido de ellos. En la actualidad, el mundo de los destilados experimenta un notable incremento de los productoresartesanales, así como de los pioneros de nuevas bebidas. Son hombres y mujeres que, al romper con las reglas, crean nuevos destilados conuna extraordinaria personalidad y pasión. Este libro es el sherpa quelo conducirá por la cordillera de los destilados, su capitán en latravesía a través del vodka, su compañero en el brandy, su guía por la senda de los cócteles y su manual de referencia sobre el whisky. Unviaje de exploración por los mejores destilados del mercado, de losque quizá no se ha oído hablar, pero que sin duda se deberían probar.