DE LA FIGUERA A LA TAULA

DE LA FIGUERA A LA TAULA

MÉS RECEPTES DE CUINA

$23.920
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
(185).DOCUMENTA BALEAR
Año de edición:
Temática
Cocina
ISBN:
978-84-16163-03-8
Páginas:
132
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Catalán
Dimensiones:
210x145
$23.920
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor

Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar lacultura tradicional de la figa i valo­rar-la dins la cuina nostrada,la cuina de sempre, per. també dins la cuina que innova. Agermanatradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar elsplats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes decuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figacom a ingredient característic.

Otros libros del autor