A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de CarmeRuscalleda, que ens posa a l´abast més de cent receptes pensades permenjar de gust sense renunciar a la cuina sana i natural. En aquestesreceptes, hi ha combinades la tradició de les àvies amb les tècniquesmés innovadores per. sense caure en l´artifici i la sofisticacióexagerades. Es tracta d´un llibre essencial, revisat i actualitzatespecialment per a aquesta edició, que ens permerà gaudir de la cuinad´una manera fàcil i que, alhora, ens dóna tècniques i explicacionsdetallades de com preparar cada plat i també de com presentar-lo ataula de la millor manera possible per aconseguir que els nostresàpats siguin inoblidables.A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de CarmeRuscalleda, que ens posa a l´abast més de cent receptes pensades permenjar de gust sense renunciar a la cuina sana i natural. En aquestesreceptes, hi ha combinades la tradició de les àvies amb les tècniquesmés innovadores per. sense caure en l´artifici i la sofisticacióexagerades. Es tracta d´un llibre essencial, revisat i actualitzatespecialment per a aquesta edició, que ens permerà gaudir de la cuinad´una manera fàcil i que, alhora, ens dóna tècniques i explicacionsdetallades de com preparar cada plat i també de com presentar-lo ataula de la millor manera possible per aconseguir que els nostresàpats siguin inoblidables.
