AA.VV
Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors,productes de temporada i ecològics, un grapat de receptes i consellsculinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, unpolsim de creativitat i un polsim d'il·lusió.
Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autoresd?aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquinestradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d'altres introduintingredients com el seitan i la soja.
