AA.VV
Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios(UF0698) es una de las Unidades Formativas del módulo "Operacionesbásicas de procesos de productos alimentarios (MF0544_1)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad Operacionesauxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industriaalimentaria (INAQ0108), publicado en el Real Decreto 646/2011.Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad.Se incluyen los siguientes recursos:? Ficha técnica? Guía metodológica? Ejercicios de autocomprobación por tema? Ejercicios prácticos? Solucionario