AA.VV
El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que puguiservir a qualsevol persona per elaborar coques i pastissets a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Per tant, aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de lescomarques de la Ribera d´Ebre i la Terra Alta Així, a través de lesreceptes queda palès que la rebosteria és un aspecte important perentendre aquestes comarques i la seua manera de ser i de fer.
