CONTROL DE LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS PARA EL CONSUMO Y DISTRIBUCIÓN COMER. LOPEZ HERAS, CRISTINA; RODRIGUEZ GONZALEZ; RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, JOSÉ LUIS. 9788428337625

Editorial:: (141).PARANINFO
Año de edición:: 2016
Temática: Ingenieria y matematicas
ISBN:: 978-84-283-3762-5
Páginas:: 114
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano
Peso:: 240
Dimensiones:: 240x170

$31.060

IVA incluido

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Sinopsis
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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1356)Control de la conservación de los alimentos para el consumo ydistribución comercial, incluida en el Módulo Formativo (MF1058_3)Tratamiento de géneros culinarios, correspondiente al Ce

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