CONFITERÍA Y REPOSTERÍA

CONFITERÍA Y REPOSTERÍA

-20%
$43.377
$34.701
IVA incluido
Importado Despacho 12-20 días hábiles
Editorial:
(5) ESPASA CALPE
Año de edición:
Temática
Autoayuda
ISBN:
978-84-670-1991-9
Páginas:
552
Encuadernación:
Cartoné
Idioma:
Castellano
Peso:
1038
Dimensiones:
220x150
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Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicasbásicas de la confitería y la repostería, un clásico que seráapreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetasincluidas en este libro están escritas para no profesionales y e