SAÑE PONS, JAUME / SAÑE I PONS, JAUME
Un altre llibre de bolets Sí, peró aquest és diferent. Conéixer elsbolets és la porta que et permetrá entrar al món dels bolets tocant de peus a terra, sense anar més enllá de la seva identificació, els seus valors culinaris i les seves curiositats. Et presentem una tria delsbolets més apreciats a la cuina, els més tóxics, els més curiosos, els més bonics No saps qué vol dir «estar tocat del bolet» Doncs, aviatho sabrás
Un altre llibre de bolets? Sí, per. aquest és diferent. Conèixerels bolets és la porta que et permetràentrar al món dels bolets tocant de peus aterra, sense anar més enllà de la seva identificació,els seus valors culinaris i les seves curiositats. Etpresentem una tria dels bolets més apreciats a lacuina, els més t.xics, els més curiosos, els més bonics?No saps què vol dir «estar tocat del bolet»?Doncs, aviat ho sabràs?
