CÓMO ALIMENTAR A LOS NIÑOS

Si la alimentación es importante para la salud del adulto, todavía loes más para la salud del niño y del adolescente, que están en continuo crecimiento físico y maduración funcional. Los padres, loseducadores, y el personal sanitario, deben tener conocimientos clarosde la manera correcta de alimentar a los niños, motivo en muchasocasiones de errores y problemas. Los autores, Médicos Pediatras deamplia experiencia en alimentación infantil, han escrito un libroclaro ameno y práctico, pero al mismo tiempo científico y riguroso ensu contenido. En el libro se exponen los fundamentos de laalimentación sana del niño, los nutrientes y sus necesidades a cadaedad. Se explica de manera sencilla y práctica la alimentaciónadecuada del niño normal a cada edad, desde el recién nacido,lactante, preescolar y escolar, hasta la adolescencia. Se analizan los alimentos que hay que dar a cada edad, por qué y cómo hay que darlos, los menús concretos así como los problemas y errores alimenticios más frecuentes y cómo corregirlos. También se dedican capítulos a laalimentación en situaciones especiales como la gestación, la diabetesdel niño y la obesidad infantil, con numerosos menús. El Dr. PedroFrontera Izquierdo es Licenciado y Doctor en Medicina por laUniversidad de Valencia. Amplió estudios en el Hospital Cantonal de la Universidad de Ginebra. Especialista en Pediatría, es Jefe delServicio de Pediatría del Hospital Universitario "La Fe" de Valencia y Profesor Asociado de Pediatría de la Universidad de Valencia. La Dra. Gloria Cabezuelo Huerta es Licenciada y. Doctor en Medicina por laUniversidad de Valencia. Especialista en Pediatría, es Médico Adjuntode la Sala de Lactantes, en el Hospital Infantil Universitario "La Fe" de Valencia. e-mail: frontera_pvi@gva.es