COCINA/TENDENCIAS. WOK

Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos paraaquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo, las recetas son sanas y fáciles depreparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetasclásicas con las últimas tendencias. Diversa, asequible y sana: éstaes la fórmula del éxito de la cocina con wok. Diversa, asequible ysana: ésta es la fórmula del éxito de la cocina con wok. Ya se tratede saltear, rehogar, freír o cocer al vapor, todo es sencillo y rápido con el wok. El resultado se aprecia fácilmente: hortalizasmulticolores, arroz aromático y carne crujiente, atractivos a la vista y al paladar. Descubra la magia de la cocina asiática con el wok conestas 50 recetas tentadoras, clásicas, fáciles y refinadas con lasnuevas tendencias, que se ilustran con vistosas fotografías y seacompañan con instrucciones paso a paso. Una obra imprescindible paratodos los aficionados al wok y para los que desean serlo.