Si llevas un tiempo pensado en que te gustaría que tus platos veganosfueran no solo saludables, sino mucho más creativos, este es tulibro.Virginia García, creadora de Creativegan, la web de cocina vegana máspopular en español, te enseñará todas las técnicas, desde las mássencillas hasta las más novedosas, para ampliar los horizontes de tucocina y elaborar cualquier cosa que se te ocurra, sin necesidad derecurrir constantemente a recetas.Las recetas que encontrarás aquí son recursos de apoyo para practicarlas técnicas que se explican para que, a medida que vayasexperimentando, puedas elaborar tus propias creaciones de cocinavegana según tus gustos y lo que te apetezca.
