COCINA PARA PROFESIONALES

COCINA PARA PROFESIONALES

$40.699
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
(141).PARANINFO
Año de edición:
Temática
Ingenieria y matematicas
ISBN:
978-84-283-0283-8
Páginas:
400
Encuadernación:
Otros
Idioma:
Castellano
Peso:
540
Dimensiones:
215x155
$40.699
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor

El éxito de esta obra se debe principalmente a que se inspira en losmétodos más modernos aplicados a la cocina profesional, sirviendo asíeficazmente a las exigencias y dinamismo que requiere el arteculinario de esta profesión.