En COCINA PARA HIPERTENSOS se aborda de forma sabrosa y definitiva unproblema a menudo desconocido para quien lo sufre pero con gravesconsecuencias a medio plazo, desde insuficiencias renales, problemascardíacos o trombosis cerebral... Con la recetas de Karlos Arguiñano y los conocimientos de nutrición de la Fundación Grande Covián, estelibro proporciona a través de la dieta los medios para solucionarlodisfrutando de la comida, que no es poco.