La reina de la cocina mediterránea.Sencillas indicaciones sobre cómo preparar las verduras, preceden alas 30 recetas de ensaladas, un plato característico de la cocinamediterránea, descritas paso a paso.Con la preparación de variadas vinagretas y de salsas calientes yfrías, así como consejos para variar los ingredientes o presentaciónde ensaladas.
