COCINA COREANA ILUSTRADA,LA

COCINA COREANA ILUSTRADA,LA

$33.212
IVA incluido
Despacho 3-6 días hábiles
Editorial:
COLANDCOL EDICIONES
ISBN:
978-84-124508-4-2
Idioma:
Castellano
$33.212
IVA incluido
Despacho 3-6 días hábiles

La cocina coreana ilustrada, de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradiciones culturales y anécdotas. A lo largo de siete capítulos, que cuentan con ilustraciones de la también coreana AhnJi, el lector explora los sabores del país gracias a numerosas recetas explicadas de manera sencilla y detallada. En el libro se incluyen desde elaboraciones cotidianas a base de arroz y cereales, pasando por los caldos y sopas típicos, hasta platos estrella como el bibimbap o la fritura de verduras. Todas aderezadas con las palabras de la autora que conecta los sabores e ingredientes con los 3000 años de historia del país.