APRENDE LOS SECRETOS DE LOS ACEITES ESENCIALES Y APORTA A TU VIDA UNPLUS DE COCINA SALUDABLEEn la última década se ha redescubierto el uso de los aceitesesenciales, sobre todo con fines terapéuticos en centros de masajes, o también en cosmética. Pero sus propiedades saludables, que seremontan miles de años atrás, también se pueden aplicar en el mundo de la alimentación. Maria Pilar Ibern, conocida en el mundo de la cocina saludable como «Gavina», pone al alcance del público un libro derecetas en el que se enseña a utilizar correctamente los aceitesesenciales en la cocina. Como si de un libro de alquimia se tratara,el lector descubrirá no solo las propiedades de cada aceite esencial,sino también en qué cantidad o a qué temperatura deben aplicarse, oqué alimentos favorecen mejor su dilución. Un libro esencial en todoslos sentidos.«Gavina es una luchadora incansable. Amante convencida de lanaturaleza, nunca ha dejado de buscar caminos de salud, sobre todo através de la cocina natural (o curativa, incluso diría). Con estelibro nos regala una obra excepcional, una propuesta de cocina conaceites esenciales. Imprescindible».Martí Boada«¡Descubrid los poderes gastronómicos y saludables de la cocina que os propone en este libro! La vida, saboreada con la pasión y el talentode Mª Pilar Ibern · Gavina, es muy inspiradora».Carme Ruscalleda
APRENDE LOS SECRETOS DE LOS ACEITES ESENCIALES Y APORTA A TU VIDA UNPLUS DE COCINA SALUDABLEEn la última década se ha redescubierto el uso de los aceitesesenciales, sobre todo con fines terapéuticos en centros de masajes, o también en cosmética. Pero sus propiedades saludables, que seremontan miles de años atrás, también se pueden aplicar en el mundo de la alimentación. Maria Pilar Ibern, conocida en el mundo de la cocina saludable como «Gavina», pone al alcance del público un libro derecetas en el que se enseña a utilizar correctamente los aceitesesenciales en la cocina. Como si de un libro de alquimia se tratara,el lector descubrirá no solo las propiedades de cada aceite esencial,sino también en qué cantidad o a qué temperatura deben aplicarse, oqué alimentos favorecen mejor su dilución. Un libro esencial en todoslos sentidos.«Gavina es una luchadora incansable. Amante convencida de lanaturaleza, nunca ha dejado de buscar caminos de salud, sobre todo através de la cocina natural (o curativa, incluso diría). Con estelibro nos regala una obra excepcional, una propuesta de cocina conaceites esenciales. Imprescindible».Martí Boada«¡Descubrid los poderes gastronómicos y saludables de la cocina que os propone en este libro! La vida, saboreada con la pasión y el talentode Mª Pilar Ibern · Gavina, es muy inspiradora».Carme Ruscalleda
