Este libro está pensado para todas aquellas personas que tieneninterés por saber qué subyace en las cosas, que son verdaderamente y,por lo tanto, qué nos pueden ofrecer. Una de estas cosas es el tanapreciado chocolate, por el que nos sentimos atraídos desde muytemprana edad, algo que quizás indique que, de hecho, es algo más queun simple alimento.La autora te ayudará a descubrir qué aporta, más allá de la simpleapariencia, un buen chocolate, ya sea tras verlo en un escaparate dealguna tienda o bien en nuestra casa, preparado por nosotrosmismos.Con esta obra aprenderás a reconocer las diferentes posibilidades deeste preciado alimento y adquirirás un conocimiento extra que irásadquiriendo con la práctica, como casi todo en la vida. Pero ten encuenta que lo primero es la observación.
