GARCIA, J.LUIS / LAGUNA, CONSTANZA
Cervezas Mahou es resultado de la combinación de tradición einnovación y de aunar las virtudes de la empresa familiar con laapertura a capitales extranjeros. Mahou es hoy el líder del mercadoespañol de cervezas y en un ejemplo de evolución positiva de unaempresa familiar española. Esta obra tiene el mérito de ser la primera aproximación rigurosa a la historia del sector cervecero español y se ha basado en una documentación inédita y muy valiosa catalogada porel Archivo Histórico de la Comunidad de Madrid, sito en la antiguafábrica de Mahou de Amaniel.
