La ciencia ha demostrado la importancia que las alergias y lasintolerancias alimentarias tienen en muchas patologías, como, porejemplo, la celiaquía o la intolerancia permanente al gluten, unaenfermedad cada vez más difundida que, de no tratarse, puede provocardaños muy graves en el organismo.
Celiaquía, intolerancias y alergias alimentarias nace precisamente dela voluntad de ayudar a quienes, afectados por esas dolencias, deseandisfrutar de unos manjares deliciosos, realizados con ingredientesbiológicos, que contribuyen a que el organismo recupere el equilibrioy la fuerza perdidos. Los alimentos preparados sin gluten y sin lasproteínas de la leche de vaca, los huevos, la carne de cerdo, elazúcar blanco, levaduras, etc., te ayudarán a seguir fácilmente lasindicaciones del homeópata y del homotoxicólogo, así como las quesugieren las pruebas de intolerancia alimentaria. Por fin podrássaborear una estupenda porción de pizza, un cremoso helado o unosdelicados buñuelos.
