BASTART CASSE, JORDI / BASTART I CASSE, JORDI
Catalunya és un país de grans vins i l'enoturisme cada dia té mésadeptes. A més vins excepcionals, a Catalunya trobem cellers que esvan construir en l'època del Modernisme i que, per la sevamagnificència, van rebre el nom de catedrals del vi. Per. notot són edificis centenaris, darrerament, s'han anat incorporantcellers de concepció moderna juntament amb d'altres de caràcterfamiliar. D'aquesta amalgama hem fet una tria que presentem en aquestllibre Catalunya. 50 cellers emblemàtics basant-nos en un solrequisit: que fossin edificis interessants, que es poguessin visitar i que produïssin vins de qualitat.
