CAPSICUM Y CULTURA : LA HISTORIA DEL CHILLI

CAPSICUM Y CULTURA : LA HISTORIA DEL CHILLI

$23.920
IVA incluido
Sujeto a Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
FONDO CULTURA ECONOMICA (FCE)
Año de edición:
ISBN:
978-968-16-5380-4
Páginas:
203
Encuadernación:
Otros
Idioma:
Castellano
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Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas decultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentranen los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX ysu taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que sedesigna a esta planta.