RIUS, MONTSE / RIUS ALMOYNER, MONTSERRAT
El Canal del Midi enlaza el Mediterráneo con el Atlántico a través del Canal lateral del Garona. Esta obra titánica, inaugurada en 1671, esproducto del tesón y eficacia de un biterrés, Pierre-Paul Riquet.Recorrer el canal atrapa y seduce de forma casi irracional. Paz ysosiego es lo que nos transmite un paisaje con interminables avenidasde árboles, el agua que fluye mansamente, amaneceres y atardeceresinolvidables. En su recorrido pasa por ciudades tan emblemáticas comoToulouse, Carcasona y Béziers, por poblaciones tan bellas como LeSomail y Capestang, por campos de viñedos, por ciénagas y pastos.Hasta llegar al mar y a la Pointe des Onglous.
Declarado Patrimonio de la Humanidad, junto con el lago deSaint-Ferréol, en la Montaña Negra, el Canal del Midi ofrece un viajesingular, único. No existe guía más exhaustiva y completa sobre elcanal como la que tiene ahora en las manos. La autora lo ha cruzado en barco, en bicicleta y a pie. Cada una de las tres opciones essuficientemente atractiva como para no perdérsela, las tres tienenalgo en común: hacen que uno se enamore del canal para siempre.