BUTTERCREAM. LA BIBLIA ACTUAL

Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras através de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desdesencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectoresdescubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema demantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicionalde decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.