RECLASIFICAR / CLARE O'CONNELL
Si te gustan el bizcocho y el chocolate, te encantarán las bizcoletas, unos deliciosos dulces en miniatura que combinan un bizcochoesponjoso y una cobertura de caramelo.
La autora del libro, Clare O'Connell, nos enseña todo lo que senecesita saber para preparar las bizcoletas:
* Cómo crear bolas de bizcocho
* Cómo bañarlas con una cobertura especial de caramelo
* Cómo decorar las bizcoletas con manteca de cacao
* Cómo adornarlas con bolitas, flores de azúcar, fondant y otrosingredientes
El lector puede elegir entre 25 riquísimas recetas, desde las tiernasbizcoletas de osos panda hasta una familia entera de muñecas rusas. ¿Y por qué no unas coloridas bizcoletas de payasos para una fiesta detemática circense? ¿O bizcoletas de calavera inspiradas en lafestividad mexicana del Día de Difuntos?
Las fotografías que ilustran cada paso, junto con las sencillasinstrucciones de Clare, hacen que las bizcoletas resulten muydivertidas y fáciles de preparar. Tanto a los adultos como a los niños les entusiasmarán estos deliciosos bocaditos dulces, perfectos parafiestas y ocasione especiales.
Vamos, ¿a qué esperas? Empieza ya a preparar tus bizcoletas!
