La bizcochopedia que no le debe faltar al buen cocinero. Un recetarioexclusivo de bizcochos de la mano de WebosFritos. Desayunar en casa,junto con la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando y lo bienque huele la cocina, o invitar a unos amigos a tomar un café, yofrecer un bizcocho que has hecho tú mismo, son placeres al alcance de todos. Gracias a este recetario actualizado de WebosFritos no te vana faltar ideas que poner en práctica: bizcochos básicos, con frutas,ligeros, salados, bundts, aptos para diversas intolerancias... ¿Teanimas a probar? Los lectores de webosfritos.es saben que, junto conel pan, el mundo de las masas dulces es lo que más apasiona a Susana.Bizcochos de WebosFritos recopila más de 70 recetas para todos losgustos en una selección muy variada en cuanto a textura y sabor:chocolate, yogur, piña, zanahoria, cerveza, frutos secos, galletas,coco y limón... Encontrarás también un capítulo con recetas paraintolerancias alimentarias, otro dedicado a los bizcochos salados, que tanto juego dan en una cena informal, y otros dos capítulos parahacer las recetas con Thermomix« y amasadora. Además, Susana desvelala receta de las mejores salsas y cremas caseras con las que acompañar los bizcochos. Y, por supuesto, todos sus trucos y consejos paraconseguir el bizcocho perfecto. Detrás de WebosFritos se encuentra uno de los blogs de cocina en español más influyentes. Lo integran Susana Pérez, abogada de profesión, que cocina y redacta todas las recetasdel blog, y Jesús Cerezo, arquitecto apasionado de la fotografía, y el responsable de mostrar tan apetecibles platos. Ambos plasman su amorpor sus aficiones en su blog. Su intención es que las personasrecuperen las buenas costumbres de toda la vida, como la de ir almercado, disfrutar preparando repostería y pan en casa y, sobre todo,cambiar la idea de que en la cocina solo se entra porque no nos quedamás remedio. Como ellos dicen, ya que hay que comer, mejor comer bienque mal, y es en la cocina donde una familia disfruta de los mejoresmomentos.
