LIEGEOIS, VERONIQUE / MILOSAVLJEVIC, LJILJANA
Soluciones naturales para regenerar la flora intestinal, estimular eltránsito intestinal y calmar el colon irritable. Nuestro bienestarfísico y emocional depende en gran parte de nuestras costumbresalimenticias. Estreñimiento, colitis, hinchazón: lo que elegimos paracomer puede ayudarnos a resolver estos problemas de forma duradera.
Para cada una de estas dolencias la autora, renombrada dietista,presenta los alimentos que hay que evitar, y sugiere los ingredientesclave para procurar el bienestar de nuestro sistema digestivo como elté de tres años, el jugo de verduras lactofermentadas, el arrozsemi-integral, el gomasio y otros.
Para ayudar a familiarizarse con ellos, en este libro se han incluidoun centenar de recetas sencillas y apetecibles, presentadas por unachef experta en bionutrición.