AA.VV
Berlín és una ciutat jove i en continu canvi que podria serconsiderada la capital cultural d'Europa, la ciutat alberga unapoblació de tres milions i mig d'habitants, la meitat dels quals nosupera els quaranta anys. Té fama de ser tolerant, oberta, on dia init se succeeixen festes, concerts i activitats culturals. Tot i seruna de les urbs més visitades del nord d' Europa no es té la sensaciód'estar en un lloc turístic. La seva aureòla juvenil, el seu ritmediferent i una innegable sensació d'amplitud permeten que el visitants'hi trobi com a casa. Pel que fa a les polítiques de sostenibilitat,cal recordar que Alemanya té un dels principals partits verds d'Europa i que la protecció de l'ecologia porta molts anys formant part delsseus programes polítics.
Pel que fa a les polítiques de sostenibilitat, cal recordar queAlemanya té un dels principals partits verds d'Europa i que laprotecció de l'ecologia porta molts anys formant part dels seusprogrames polítics. Així mateix, la conscienciació dels ciutadans perla necessitat de salvaguardar el medi ambient es plasma en la granquantitat de locals amb polítiques de sostenibilitat. A la capitalabunden els restaurants i comerços on es defensa el comerç just il'alimentació ecològica i on el reciclatge està present pertot arreu.Berlín disposa, fins i tot, d'un macro hort urbà de sis mil metres enel qual es conrea, s'ensenya i es menja segons els més estrictescriteris de producció responsable.
