No tenemos que presentar a nuestros lectores a Gitta Lénárt, lareconocida y prestigiosa especialista en la comida cruda más conocidade Hungría.
Bebidas alcalinizantes es una guía gastronómica por el mundo de estasbebidas, los zumos naturales. Gracias al consumo de las bebidas vivaspodemos aportar a nuestro organismo tal cantidad de verduras y frutas, que a la masticación de aquellos requerirá mucho tiempo y energía. El trabajo de batir y exprimir por parte del aparato digestivo puedeproducir la rotura de las paredes celulares, pero si es a través delos jugos los nutrientes se absorben con rapidez, nutriendo nuestroorganismo con energías naturales y sin agredir paredes o partes delsistema digestivo.
El consumo periódico de los zumos y refrescos fortalece nuestrosistema inmunológico, ayudando el organismo en el esfuerzo de paraautocurarse. Nuestra capacidad de resistencia aumentará contra lasinfecciones, y se reducirá la posibilidad del desarrollo de lasenfermedades crónicas.
