Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionalespersas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocidachef Sabrina Ghayour.Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde lafragancia de las especias y las hierbas aromáticas se mezcla con elsabor intenso de los cereales y las legumbres, y las frutas y lasverduras aportan frescura, delicadeza y texturas sorprendentes.Una colorida y sabrosa celebración de la comida vegetariana para todas las ocasiones y todos los paladares.
Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionalespersas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocidachef Sabrina Ghayour.Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde lafragancia de las especias y las hierbas aromáticas se mezcla con elsabor intenso de los cereales y las legumbres, y las frutas y lasverduras aportan frescura, delicadeza y texturas sorprendentes.Una colorida y sabrosa celebración de la comida vegetariana para todas las ocasiones y todos los paladares.
