AA.VV
En la actualidad, es relativamente fácil encontrar numerosos yvariados recetarios para preparar batidos de todo tipo y sabor, muchos de ellos utilizando ingredientes que proporcionan un aspecto muyatractivo, pero quizás poco recomendables desde el punto de vistanutricional. Con este libro, deseamos ofrecer al lector una serie derecetas cuidadosamente seleccionadas de batidos deliciosos yrefrescantes, elaborados con ingredientes naturales, que puedancontribuir a fortalecer nuestro organismo, mejorar la salud y prevenir algunas enfermedades (siendo conscientes de que no es una publicación de carácter médico). Recetas sencillas con igredientes de fácilacceso, tradicionales y originales, como las verduras.
