El nacimiento de un niño suele llevar a la joven mamá a meterse en lacocina para preparar unos riquísimos platos a toda la familia. Quépuede comer el bebé, a qué edad, qué necesita realmente para crecersano. El pediatra está ahí para guiar a los jóvenes papás en esteproceso tan importante de diversificación alimenticia. Pero paradespertar los sentidos del niño a sabores y texturas, e intentar queasí se convierta en un gran... gourment, el presente libro ofreceestas 85 recetas de David Rathgeber, cocinero de uno de losrestaurantes parisinos de Alain Ducasse. De la mano de un nuevo diseño e incorporando un mayor número de recetas, descubra las cremas y lospurés, las mermeladas y también los crumbles y otras recetas?realizables con el robot de cocina-batidora-vapor campeón de la cocina en casa para los pequeños.
