MOTA, ARANTXA / MOTA IGLESIAS, ARANTXA
Oltima edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales quetengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseenadquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad.Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientadoal turismo, restauración y cocina en particular. El libro vaacompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno desoluciones.
