AA.VV
Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos delos más importantes monasterios españoles y por otra reúne unacolección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismosmonastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchosafamados postres y dulces.
