RUIZ RODRIGUEZ, MARGARITA / MARTÍNEZ FIERRO, SALUSTIANO / BIEDMA FERRER, JOSÉ MARÍA / MARTÍN NAVARRO, ALICIA
El sector turístico, por su contribución a la riqueza nacional, esconsiderado como uno de los más importantes en la estructura económica de cualquier país. Ello conlleva la existencia de un gran número deempresas e instituciones que necesitan una profesionalización de susestructuras directivas.La función de planificación, fundamental para cualquier empresa, cobra especial relevancia en la empresa turística, ya que está expuesta auna mayor incertidumbre. El proceso administrativo de la empresaarranca con esta función, consistente en definir las metas y objetivos estratégicos que desea alcanzar y la selección de las actuacionesnecesarias para lograrlo. Esta obra, dedicada a la toma de decisiones, trata esta última cuestión.El libro se estructura en tres capítulos. El capítulo primero sededica al aspecto teórico de la toma de decisiones en la empresaturística. El capítulo segundo aborda la herramienta más usada antedecisiones secuenciales, los árboles de decisión. Finalmente, eltercer capítulo se centra en el método Electra I, propio de lasdecisiones multicriterio. En los dos últimos capítulos se explica deforma teórica en qué consiste la técnica, se plantean ejerciciosresueltos y se propone una lista de ejercicios para practicar.Prólogo. La toma de decisiones en la empresa turística. La técnica de árbol de decisión como instrumento para la toma de decisiones en la empresaturística. La técnica ELECTRA I como instrumento para la toma dedecisiones en la empresa turística.