APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z

. Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina,ordenadas alfabéticamente e
ilustradas con fotografías. . Un completo glosario de técnicasculinarias básicas que te permitirán cocinar verduras,
carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. . 47 recetasde la A a la Z explicadas paso a paso para
preparar estupendos primeros, segundos y postres. . 12 menúselaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de
forma sana y equilibrada.