SANCHEZ, ENRIQUE (CHEF DE TV) / SANCHEZ, ENRIQUE
En este libro, prologado por Juan y Medio, el popular chef nos muestra la elaboración de más de 100 recetas clásicas de la cocina andaluza,a las que luego añade un chorrito de imaginación y una pizca de artepara proporcionarles ese toque diferente e innovador con el queconsigue evolucionar la tradición. ,Atrévase a probar ustedtambién en su casa y podrá ser el artífice de esa "cocina de autor",tan de moda en nuestros días.Consejo del chef a todos los lectores:"Sientan, vivan y disfruten de nuestra cocina. ,Andalucía abresus puertas y su gastronomía les da la bienvenidaö.
