AA.VV
Su toque personal en cada plato
Ya sean ensaladas, verduras, pescado, carne, pasta, arroz o postres,el toque definitivo de toda receta lo proporciona la salsaadecuada.
Una crema de salmón con rúcula para un plato de pasta, una salsa delimón y tomillo para el pescado, una espuma de boletos al jerez parala ternera y el cordero o una salsa de mazapán para la macedonia: connuestra selección de recetas la variación está garantizada. Además, un capítulo con recetas de chutneys y salsas para mojar completa estepráctico recetario.
- Variados aliños y salsas para cualquier ocasión
- Formato pequeño muy práctico
- Sencillas instrucciones paso a paso
