¿Y si el cansancio, la hinchazón, la depresión, el insomnio, lapoliartritis, las alergias, la sinusitis, los sofocones, el sobrepeso, la migraña o los problemas de piel fueran consecuencia de unaintolerancia alimenticia?
Hoy en día, gracias a los progresos científicos, sabemos que no todoel mundo tiene el mismo sistema metabólico.
Con este libro, entenderás por qué determinados alimentos puedenperjudicar nuestra salud mientras que otros, por el contrario,favorecen a una salud óptima y a un estado de bienestar continuo ydescubrirás cómo reconocer los alimentos que debes evitar y cuáles son ideales para tu sistema.
Marion Kaplan, bionutricionista y especialista en medicinasenergéticas, es autora de diez libros sobre alimentación. Fue alumnade la reconocida doctora Kousmine. Ha hecho diversas investigacionessobre el significado y el sentido de las enfermedades que la hanllevado a realizar estudios más precisos y detallados sobre la función y la influencia de la alimentación en la enfermedad y la salud.Kaplan ha sido condecorada dos veces de mano de Louis Leprince Ringuet e Yves Coppens, respectivamente, por "La Société d'Encouragement auProgrès".
