AA.VV
HECHO PICADILLO
Albóndigas, hamburguesas, tartars... de carne, de pescado, mezcladoscon verduras...
Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya:dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y losacompañamientos más sorprendentes.
Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo
