La agricultura periurbana está adquiriendo en los últimos tiempos ungran interés analítico y prospectivo en el marco de las renovadaspolíticas agroalimentarias y de planificación territorial. Parafortalecer su papel de proveedora de alimentos de calidad yproximidad, se requiere un mayor y mejor conocimiento de este tipopeculiar de agricultura a la luz de un marco teórico renovado que désoporte a la acción pública para garantizar su viabilidad económica yasegurar su carácter multifuncional y su territorialidad. Desde estaperspectiva, el libro aporta un panorama actualizado de laconceptuación de la agricultura periurbana y una revisión profunda dela trayectoria de la ordenación de los espacios agrarios periurbanosen el camino hacia la formulación del denominado proyecto agrourbano.Junto al estudio de determinadas figuras e instrumentos para sugestión y revitalización, como los parques agrarios, el libro aportauna síntesis de la experiencia francesa en la defensa y activación dela agricultura periurbana y el estudio del reciente Plan de la Huertade Valencia. La obra proporciona también una propuesta metodológicainnovadora para caracterizar la agricultura periurbana, aplicada a laregión urbana de Madrid, como herramienta para una planificaciónterritorial comprometida.
