«Me arrepiento de los platos deliciosos rechazados por vanidad, tantocomo lamento las ocasiones de hacer el amor que he dejado pasar porocuparme de tareas pendientes o por virtud puritana, ya que lasexualidad es un componente de la buena salud, inspira la creación yes parte del camino del alma... Por desgracia, me demoré treinta añosen descubrirlo.»