M.nica Garcia i Massagué és llicenciada en Ciències de la Comunicació, Publicitat i Relacions Públiques i és doctorada en EnginyeriaMultimèdia. Es experta en cinema i protocol. Va fundar l'e-zine DeEstreno, ha estat directora de comunicació del Sitges FestivalInternacional de Cinema de Catalunya i actualment és la responsable de comunicació i festivals internacionals de Catalan Films & TV. Dinsdel sector del protocol, ha estat cap de protocol de la conselleriaDURSI de la Generalitat de Catalunya i va ser membre del claustrefundador de l'Escola Internacional de Protocol i RelacionsInstitucionals de Catalunya. Actualment, és docent d'aquest matèria ala Universitat de Barcelona.501 receptes catalanes tradicionals perllepar-se els dits. Arr.s amb samfaina i botifarra negra, cuetes derap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xaial forn, escudella de l’hostal, platillo de l’Empordàà I bunyols devent, carquinyolis, coca de Sant Joan, mel i mató, figuescalentes, peres al vi, flam de castanyes..."Una manera deliciosa i fresca de menjar-se Catalunya comarca acomarcaö Josep Roca, d’El Celler de Can Roca
