MONNE, TONI / MONNÉ CAMPAÑÁ, TONI
L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos,formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular.Truites que s'han fet famoses als països més exòtics dels cinccontinents. Truites dolces per acabar els àpats amb unes postresdelicioses i originals. Idees fàcils i senzilles per canviar el lookde la truita nostra de cada dia, la recepta més sovintejada ientranyable de la cuina familiar.
